极冷必须穿棉裤!如果你是南方人,没去过冬天的北方,对冷的感受还停留在冰箱强冷层的触感。那今年冬天你去东北旅游,一定要穿一条棉裤,备一双皮毛一体的靴子,再加一件充绒量克以上的羽绒服。不然,真的会冻到你怀疑人生。刚刚有位东北的摄影师,拍下了在零下三十度的东北吹泡泡的过程,看到这样极致的美,极冷就更加有诱惑力了吧?
如果你能为保暖做好充足的准备,那东北之行,一定会让你收获很多关于冷的惊喜与美好。如果在行程中,再遇到一场爱鹅毛大雪,就完美了。天上大雪飘飞,在雪里行走,手上再拿上一串糖葫芦,咬上一口酸酸甜甜,香又脆,简单就是进入了童话的世界,让人忘记这世间所有的烦忧,恨不得时光静止住。
远离东北,才想起来东北有那么多的好吃的,到东北,点餐一定要点饺子,虽然现在东北饺子在全国各地都有店面,但到东北地界的店尝一份东北饺子,一定与在其他地方吃到的味道不一样。开在外省的饺子馆的饺子,已经多被当地的饮食风味同化。东北吃到的饺子才是真正的东北饺子。
东北不光是水煮的饺子有特色,蒸饺更是一绝,悄悄告诉你,点驴肉馅儿的!饭量小的一笼屉饺子一定吃不完。饺子的个头也一定让你眼前一亮。有多好吃就不形容了,怕你迫不及待。水饺配东北大拉皮儿,蒸饺要配东北的熏酱菜。东北的熏酱在外省是很难吃到的,因为做起来太麻烦,一般的手艺也做不出来应有的味道,而且,刚出锅的吃起来才有感觉,所以,在外省的东北饺子,基本是吃不到的。熏酱不同与卤煮,只知道是用果木和茶叶等香料,用专用的锅具熏出来的。其中,驴板肠最是经典。
还有那哪条街都必须至少有一两家的麻辣烫,也一定要尝一尝,8到10块一碗,各类蔬菜豆制品随便加,只要大碗能装下就行。装完菜,从窗口递给后厨,厨子会问一句,大辣,中辣还是小辣,加什么面?很多人都会选麻辣正常,加冷面。二十年前,当东北朝族的大冷面,遇到了四川麻辣烫,绝配下诞生了东北麻辣烫,麻辣烫在东北大街小巷,城市乡村,一路横行,遍地开花,尝一碗,或许你都想跟老板娘买秘方回到自己的城市开一家也说不定。
好吃的有很多,味蕾感觉美好了,看什么都是美景了吧!零下三十度吹出来的泡泡,瞬间结出的冰花的美如果能让你惊叹,那东北老房子的窗花,就能让你感叹大自然的鬼斧神工了。
如果能够住在一座早晨睁开眼就可以看到冰窗花的房子里,那室内的温度一定不会很高,冰窗花是要在一定的气温条件下才可以形成的。零下三十度吹出来的泡泡,不过是东北极寒之美的缩影,太多关于冰雪的美,等你去品味与发现。