相片能纪录下倏得的美丽,但脑海中的影象,深入而感激。兴许咱们曾经感觉不打到那全是老东北的古早味,不过体验过的美丽,却仍环绕心头......
土炕
火炕又简称炕,或称大炕,是朔方冬日罕见的一种取暖设施。话说,小时间冬季就爱待在炕上,谁喊都不下炕,天塌下来不尚有高个的顶着嘛!
“大棉袄、二棉裤”
在东北,冬季没有大棉袄、二棉裤,在呼语气都能结冰的气候里,没有几件棉衣棉裤,就甭想见到来岁的春季。旧时家里的老头都喜爱自身做,一针一线缝着的都是满满的爱。
花被单
做为极具本土特点文明的东西,小时间,家家户户都有那末一张秀丽非常的大花被,瞧着喜庆,盖着和暖。
剪纸窗花
自纸张涌现以来,在春节的时间,为衬着氛围,不少地域城市剪纸贴窗花。是以,长此以往,剪窗花就成了保守的习俗。、铰剪穿越,窗花维妙维肖,咱们东北老手都在民间。
哧溜滑
哧溜滑,东北冬季的文娱运动之一。即是看谁滑的远,站着滑,坐着滑都行,想滑得远的人在滑昔日还会来段助跑。哧溜哧溜,别提多好玩了,然而羡煞坏了南边看不到冰的人。
打雪仗
一样也是东北冬季的文娱运动之一。小时间可盼着下雪了,雪停了,就也许叫上三五老友去雪地乱打一通,甚么堆雪人,扔雪球哪类好玩玩哪类,雪花翻飞出更浓的交情。
冻柿子、冻梨
冻柿子和冻梨可算是东北冬季的标配。吃昔日先用水化开,冰冻将糖分很好地锁住,吃起来又甜又“拔牙”!
酸菜
东北酸菜,是东北人家里冬季遍及应用的菜品,每到冬季,都买上一两百斤,腌上一缸,也就够冬季吃了,也就有东北名菜——猪肉炖粉条。不同于其余场合的酸菜,东北酸菜酸爽脆,何如做何如好吃。
烤地瓜
在冬季,东北市镇过往行人较多的街上,常也许听到"地瓜乎哎"的呼喊声,小时间听到这呼喊就兴奋,会跟长者撒娇要买来吃。既暖手,甘甜软糯,手不释卷!
冰糖葫芦
不像如今,甚么都能做糖葫芦,昔日即是糖葫芦山查,那酸酸甜甜的滋味,如今还在脑海里挥之不去。但是小时间是尝不到那酸味的,由于那时最爱的仍然表面的那层糖,真是不幸了啃秃葫芦的哥哥姐姐们·······
粘豆包
又称“年豆包”,即是过年时包的年饽饽。寻常是在冬日着手的时间制做,而后放入户外的缸中保管过冬。这豆沙馅儿也是长者们自身做的,软甜不腻,
老东北离咱们越来越远,不过咱们骨子里的东北情却很深、很深......
(图片起原于网络)
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