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三九四九冰上走
唐山的冬天进入了最冷的时候
不少吃货都开始打探:
唐山羊肉哪家强?
在寒风呼啸的下班晚上
可以吃到一锅美味的羊蝎子有多幸福
小淘给您推荐
一家圈粉无数的羊蝎子火锅店
还等什么?一起来尝尝鲜!
对于爱吃肉的美食圈
流行这样一句话
“吃猪不如吃牛,吃牛不如吃羊”
羊蝎子作为一种鲜香四溢的美食
已经强行霸占了各路吃货们的胃
钰家园羊蝎子特别选用内蒙的优质绵羊
肉质性温,食疗滋补
称之为“肉中黄金”并不为过
主要原料采用羊身上营养最丰富!
口感最新鲜的部位!
带着里脊肉和脊髓
从颈项到尾尖的完整的羊脊椎骨~
“骨边肉赛神仙”
羊蝎子经过5道工序严格卤制
泡、挑、烧、煨、焖
再浇上一勺老汤,肉质鲜滑细嫩
搭配40余种药膳
文火慢煮4小时
汤鲜、肉美、骨髓香
外表粗狂肉质却十分温柔
吃多了也不用担心会胖哦!
吃完这一锅浑身都暖洋洋无惧严寒了!
上锅先不要吃肉
盛上一碗元气满满的羊骨汤再说
汤可以说是羊蝎子的灵魂了
鲜气满满又滋味十足
多少香味都藏在了这一口口汤里
精心慢火熬制的汤底咸度刚好
羊肉的清鲜夹杂着淡淡的奶香味
喝上一口汤能感觉到一股从头顶到脚底的暖流
整个人都精神焕发了呢~
从浓汤中捞出一块肉
羊蝎子的肉软嫩弹牙
浓香的汤汁更衬托出羊肉的鲜嫩
舌头轻微挑动
将羊肉送入口中
鲜嫩的汁水随着咀嚼四溢
香味瞬间溢满口腔
咬、啃、吸、吮...
即使咽下还要在细细回味一下才罢休~
最后再嘬一口中间饱满的羊骨髓
让你的味蕾得到满足
快约上你的三五好友
吃顿羊蝎子暖暖身子吧!