府谷民俗：拜灶君
张永华/文
拜灶君又叫拜灶王、拜灶马，俗称拜灶马爷爷。是娶媳妇喜庆气氛的主要活动之一。一般在新媳妇回门回到婆家当天晚上举行。第二天新媳妇就下地，开始履行家庭主妇一职，搂柴打碳烧火做饭，整天围着锅台，在灶王爷眼皮底下作业，故先要拜灶王爷。府谷县上东部乡镇活动频繁，特别是在二十世纪五十年代以前更普遍。wg时期破四旧拜灶君的风俗随之革除了。
拜灶君如同闹洞房一样，都是为了增加喜庆的一种方式，通过耍笑、打逗、取乐等形式同时兼有考察新媳妇的人格品行、脾土秉性、举止言谈等意思所在。
拜灶君的主要化妆人物有三个，即灶君和灶君奶奶、土地爷。
灶君是头戴毡帽、白须皓发满脸皱纹，上身着一领翻面的山羊皮皮袄，下裳穿中式大裆棉裤要捆扎裤脚，左手拄六尺长的大擀面杖，右手拿二尺多长特制大旱烟袋，是个驼背弯腰的老老头。
灶君奶奶是用白麻丝束装头发，后脑勺缀个盘头圪堵，罩一块白羊肚手巾，两耳各挂一个红辣椒，面打红脸蛋，上衣着中式长大襟大棉袄，下穿中式大裆棉裤扎裤脚，外扎四片式长花裙子，右手拿一把新笤帚，左手拿一块花手帕，是个男装女扮，显能卖俏，妖里妖气的老太婆。
土地爷的装扮大致与灶君相似。
院子里靠家门窗墙前放一支长条高桌，两个板凳，桌上放香斗、蜡烛或灯具，放一份供献（馍馍），放一把蘸水的湿麻柴。
一切就绪，主持者喊：“厨房门上挂金牌，爷爷娘娘请出来！”为打趣烘托场面，有滑稽者随着喊：“还请出来？就把那一对灰叫驴牵出来！”逗得在场人哄堂大笑。
只听爷爷说：“请出来，就出来，爷爷引的娘娘来！”娘娘紧接着细声细气说：“说出来，就出来，娘娘跟的爷爷来！”边说边出场，只见灶君老夫妇，一个拄着擀杖，一个随后，摇摇摆摆踉踉跄跄跌倒滑碌趔趄咧咧爬援出来了，然后自行坐到桌后的板凳上。就位后见桌前无人侍奉，爷爷便装腔作势说：“哎！闲下无事没人请，出来坐下没人影。”娘娘接着说：“管他有人没有人，我好出来散散心！”这时新媳妇在伴娘的攀陪下磨蹭着走出场。然后新媳妇先点灯后上香，还有人放炮。
灶君爷爷说：“点灯点香放炮，挤得人们厮靠，穿得花里胡哨，跑得欢马犊跳，哪是做甚哩！”娘娘答：“娶回新媳妇，明天就下厨，亲朋来庆贺，迎喜又接福。”爷爷接着说：“媳妇登科洗碗涮锅，先给爷爷装烟点火！”递给新娘用木棍做烟锅杆、用山药做烟锅脑的特制旱烟袋，让装烟。烟好装，火难点，麻柴湿得点不着，一连数次重复都未果。灶君娘娘劝说：“媳妇子！你耐心点，娘娘当年也是这样的。”爷爷左右端详新媳妇后说：“这媳妇生得不赖，你给爷爷装烟一袋，点不着爷爷不怪，爷爷就想尝尝你的味道好赖。”娘娘马上接口批判说：“老头子，正经点，你是头上两层天，有人没人胡侃喋，不怕世人笑破脸？”
爷爷又改口说：“爷爷今年六十九，想问新人喝烧酒。”“这还差不多，娘娘也想喝，媳妇子！快寻咯，一人满给一盅子！”娘娘接着说。新人取来酒具和凉水满“酒”，灶君故作盲人看不见，端在东接在西，端在上接在下，来回抖抖打打接不着，碰撞倒掉再满上，来去折腾，爷爷发话了“满酒不见酒，只见一双白手手。”“娘娘不喝酒，有醋就管够。”娘娘接口说。爷爷说：“对！我喝烧酒，她喝陈醋，媳妇子！有甚甘苦，给我告诉。”媳妇不答。爷爷继续说：“爷爷天生背锅锅，新人给上个花馍馍。”娘娘接着说：“灰老汉一辈子紧嘴，操得我跑瘸了双腿，媳妇子！快寻得给给那个吃鬼，省得他又无事生非。”新人取馍，递馍时不是嫌酸就是嫌不周正，总之，长时间刁难，最后给个花馍才算了事。娘娘这时奚落爷爷说：“吃上花馍馍，长上背锅锅，坐上牛车车，跌在土坡坡，扔了花馍馍，跌了背锅锅，打烂木车车，众人见了笑呵呵，看你那丢人样！”
恨得瞅了一眼，然后难苦地说：“为人找上个小女婿，一辈子那不喜气，”面对新媳妇又说：“你今寻个大女婿，你给娘娘说你喜气不喜气？”新媳妇不答。爷爷说：“不说话，没关系，看你也称心又如意，蜜蜂直往花上觅，当年拤娃娃没问题！”娘娘问：“有问题没有？”妇不答。娘娘说：“不说话，害羞啦？以后的营生知道吧？”新媳妇终于有意笑着说：“不知道！”娘娘开始教导：“媳妇子，仔细听，娘娘给你说分明。装罢新，过了门，早早起，莫懒身。勤侍奉，孝双亲。做茶饭，要干净。与人言，莫高声。夫妇和，万事兴。姊妹们，要顺平。行四德，遵三从。训礼义，方成人……”
爷爷不耐烦地说：“好媳妇，精明人，不用你细说给她听。今日表现我看清，这是全村头一名”……主持人说：“灶马爷爷你姓赵，家庭之事多关照，今日时间也不早，就让媳妇子回去睡大觉。”新媳妇走到门前，土地爷挡道。土地说：“土地，土地，我不象他们那样客气，咱只说你们在洞房这块风水宝地，安得怎样回备（酬谢意）？”主持人解脱说：“新媳妇也是草木之人，你老看简单些行吗？”土地爷答：“简单能简单，抽烟以后再商谈。”新媳妇取纸烟，点火。土地爷吸一口烟吐出后说：“新媳妇你初来乍到，以后做甚预先祷告，家里至外相互关照，谢上蒸馍万事全了。”主持者总结说：“人神一样，少不了吃喝，吃上喝上，万事大吉！快给寻个馍馍打发起身……”
一场拜灶君活动结束了，至亲和远近看红火的村民有说有笑陆续散去。
至此，洞房花烛的人生八喜之一的喜庆大事也告一段落，留下的便是漫长的人生道路。