80年代的北京人怎么过冬天？说说我的儿时记忆
北京今年的冬天是真冷，听着窗外嗷嗷呼啸的西北风，坐在阳台晒着冬日暖阳围炉煮茶，倒是想起了小时候的曾经过往。
时间倒回80年代的北京，在那个没有外卖，没有反季蔬菜，出门没有私家车的时代，人们是怎么熬过这干冷的冬天？
属于80年代北京冬天的味觉记忆
还记得每年差不对穿上小棉袄的时候，总是伴随着一种甜的味觉记忆，那份甜是咱老北京的糖葫芦给的。记忆中的糖葫芦也并没有现在什么草莓、青提等等那些花里胡哨，无非就是山里红、山药这些传统的样式。红红的糖葫芦被扎在干草绑成的圆柱体上，每次我都要挑头上糖拉的最长的那只，第一口先把那又甜又脆的糖咬下来。现在的糖葫芦，已经很少能吃到那种头上有长长的糖的了，未免少了些吃糖葫芦的仪式感。
除了糖葫芦的甜，80年代冬天北京人的舌尖上，当然还少不了大白菜的味道。80年代的北京还没有什么反季节蔬菜。一到冬天，楼道里，四合院的过道里，都堆满了冬储大白菜。从有记忆开始，我们家一直住在大院里那种5层的红砖楼的一楼，带个小院。每年快入冬舅舅们就会在小院里挖上一个菜窖用来存储冬天的白菜、土豆、萝卜。
菜窖向下能有3层台阶的深度，挖好后表面盖上木板和厚棉被，人只能猫着腰进去拿菜，这菜窖也就承载了全家人一冬天的蔬菜。我相信每个像我一样的80后北京或者说北方孩子，都是做白菜吃白菜的一把好手，你是么？
你可能想说为什么你的80年代北京冬天味觉记忆没有烤鸭、没有炸酱面也没有涮锅子？实实在在的说一句，姆们冬天一般不吃炸酱面，那玩意儿通常是夏天才吃，冬天的面条卤子是属于打卤面、茄子汆儿的，至于烤鸭，私营饭点开放之前，普通老百姓不是婚丧嫁娶一般也不很少下馆子，涮锅子也是同样道理。
属于80年代的身体记忆
80年代没有网购，北京也没有现在的这么多商场，每年过年前，爷爷奶奶会带我去趟王府井百货大楼买一身过年的新衣服。身上穿的毛衣毛裤是妈妈每天下班一边看电视一边指出来的“温暖牌”，过冬的棉袄棉裤是姥姥一阵一线缝出来。
80年代北京人的出行半径远没有现在这么大。在那个没有私家车的年代，大人的自行车就是我的专属座驾。但冬天真的挺受罪。男车大梁上，女车后座上，都有属于我的小座位。
我们家那时候住在清华大学里面，我独自出门的最大半径就止步于清华的四面围墙。周末爷爷会带坐上路公共汽车去动物园，带上个馒头，在水禽湖边喂鸭子是我最喜欢的项目。哦当然还有陶然亭的大雪山想必也是每个北京孩子的童年回忆吧。
““窖藏88岁月弥香——我与光阴的故事，感谢贵州习酒发起的本次活动，让我有机会为大家分享我80年代的故事...”
80年代，那属于我儿时记忆中最美好的年代，。那个虽然不富裕但新时代即将开启的朝气蓬勃的年代。
#窖藏88岁月弥香#